7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　底细上，不但仅是茶颜悦色。近两年来，跟随消费大处境的改变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的拉长弧线。一方面，蜜雪冰城甜点、沪上大姨、奈雪的茶等纷纷滥觞卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌无间测试用低价来留住消费者。

　　无论是进军零食延迟产物业态，仍旧迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。可是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，减价和卖零食政策能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信民多号宣告，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季候造荷花香乌龙和栀香红茶，正在办法和包装没有革新的情景下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必定的平台扣头。

　　减价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶室”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列行为，一方面是插手9.9元的低价阵营，期望通过低价拓展更多消费者置备和擢升现有消费者的复购；另一方面则期望通过蛋糕甜点进步客单价和毛利率甜点，均衡茶饮减价带来的利润耗费。”百联商量创始人庄帅正在承受《逐日经济消息》记者采访时显示。

　　正在凌雁处分首席商量师林岳看来，茶颜悦色减价也是为了放低身体，让产物变得愈加靠近消费者，并通过充裕产物线，更大幅度地拉动客单价擢升，适应茶饮行业大处境。

　　向来以后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得卓殊“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济消息》记者谨慎到，近几年来，从茶室、咖啡馆到此刻的酒馆、糖水铺子甜点，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在大家点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶室有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超出90家。

　　近两年来，跟随消费处境的改变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的拉长弧线。蜜雪冰城、沪上大姨、等纷纷滥觞卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃头现，蜜雪冰城品类掩盖相对较总共，网罗肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上大姨等紧要为饼干、膨化食物等；还与着名IP联名推出了月饼等节日产物甜点。

　　庄帅告诉《逐日经济消息》记者，茶饮和零食、糕点属于强干系产物，云云的品类拓展对发售和利润擢升是有很大帮力的。可是因为供应链体例差别，品控才华央浼也不相似，零食行业的角逐也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的离间。

　　“开源”除表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从一经的三十几元到此刻的十几元，乃至几元，靠低价“减削”进一步掠夺消费流量。

　　《逐日经济消息》记者梳剃头现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额大家处正在十几元的程度上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，超出20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　可是，据理解，早正在旧年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”举动；本年5月初，书亦烧仙草调解菜单，推绝伦款售价正在10元驾御的新品；7月，古茗推出举动宣告其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物发展一个月的促销举动等。

　　“这意味着行业滥觞大浪淘沙，连续的低价是行业进展饱和到某个水准的记号，必要通过‘卷’来进化，以此擢升进初学槛。”林岳夸大，低价政策并非许久之计，这会让扫数行业陷入不良轮回，行业举座立异和效劳也会走下坡道。同时，正在这个历程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　可是甜点，正在庄帅看来，目前茶饮行业可能承受的底价也即是9.9元，再降下去就会崭露闭店潮。现阶段茶饮依然是赢利的，但再过五年就不确定了。茶颜悦色官宣：局部产物降至99元甜点