中东，这个自带秘密颜色的区域，产生了浩繁古文雅。种种文明的交叉碰撞，让中东地域的饮食江湖丰润起来，适口不堪罗列。此中的土耳其菜，更是和中国菜、法国菜并称“宇宙三大菜系”。

　　正在上海就有一座“中东美食博物馆”——阿萨中东整理。老板是阿拉伯人，主厨来自土耳其，主打中东亚洲交融整理，从昆明一起火到长沙、武汉、温州。

　　客岁上海首店更是一开就火，坐拥点评杨浦西餐热点榜TOP1、某团上海西餐人气榜TOP1。同时上海长宁区二店、姑苏首店也正正在筹办中，这日还正逢阿萨贵阳店正式开业，人气超高！

　　烤肉是中东地域不行或缺的美食之一，无论是土耳其烤串如故阿拉伯烤肉，都以鲜嫩纯净的牛羊肉为首要食材，用香料腌造后慢火烤造，是中东地域餐桌上的C位美食。

　　不管是家庭聚合如故节日庆典，来上这么一份就足以吃嗨！烤羊排，表焦里嫩，肥瘦比刚恰好，一块就能餍足~

　　用牛肉、鸡肉、羊肉和种种香料一道打碎后造成的卡巴布，也是中东的经典美食，结壮鲜香，底子吃不足。

　　平淡超少见的骆驼肉，正在阿萨也可能吃到甜点，用的是阿拉伯罐罐肉的烹造设施，将骆驼排和土豆胡萝卜密封正在土陶罐里烹造，更能浓缩食材的鲜美汁水。

　　服法也颇具典礼感，要先焚烧，再开罐。正在火焰跳动的耀眼神芒和木槌敲击土罐的嘹后声中，汤汁喷涌而出，鲜香随之腾起。

　　中东盛产香料，对香料的操纵更是出神入化，咖喱便是种种差别香料碰撞出的奇妙适口。差别区域咖喱的演化和配方也各不相通。

　　阿萨的自造咖喱更偏阿拉伯派头，无须预造料包，不加一滴水，香料味加倍表传，质地也加倍浓烈。

　　肯定要搭配上阿拉伯皮塔饼，麦香一概，什么也不蘸就足够好吃！配上咖喱之后适口水准直接NEXT LEVEL，加倍油润湿软，越嚼越香。

　　正餐吃完后甜点，可以再来一场典礼感一概的中东下昼茶！土耳其红茶端上桌，看这双层茶壶，气概直接拿捏，旁边还搭配有椰枣、柠檬等配料。

　　上层茶壶是浓烈的红茶，基层是纯清水，按口胃配比调味之后美美享用，一口红茶一口椰枣，这不比奶茶香？

　　库纳法又被称为“阿拉伯甜点女王”甜点，由酥皮丝和豪爽芝士做成，表皮金黄酥脆，吃的期间扑簌簌掉渣，内中软糯又结壮，趁热叉起来能拉超长的丝！

　　土耳其国民甜品，用纯牛奶加米饭熬成，稠稠的质地宛若布丁相通超Duang！再烤造出美丽的焦褐色，冷却后奶香交叉米香，冰冷又丝滑。

　　餐厅内的处境操纵了中东皇室派头，壕占两层楼甜点。入口处的中东密斯画像应接咱们来到秘密异域宇宙。拱形门窗、古典立柱、狂野颜色，勾画出中东皇室美学的繁复华美甜点。

　　餐厅内流光溢彩的马赛克灯狼籍排布开来，把餐厅照射得五颜六色，如统一千零一夜里描述的神话场景，细节之处也一概考究漂后。换上阿萨供给的中东衣饰，顺手一拍即出大片！

　　餐厅二层再有包间卡座，不管是家庭会餐、情侣约会，或是节日庆典，都足以找到适意的用餐空间。云云浸醉的香料美食之旅，速速睡觉起来吧~杨浦西餐热点榜TOP1专做中东处甜点理