糕点是中国不断撒播的美食，宇宙各地根基上都是有的，各方面的分别，让它们正在口胃气概上也是纷歧，即日我要说的是上海的糕点。上海人过年讲求吃糕，寄意来年节节高，那你领略上海人广为爱好的糕点有哪些吗？沿途看看吧……

　　“鲜肉月饼”行为上海的一张咭片，不断深受上海人追捧，很多人应许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，便是印象中最夸姣的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古板特征糕点，正在江浙沪都是很常见的季节糕团。这种糯米成品做起来原本极端简便，相同于雪媚娘。格式新鲜新奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱浓重的香味，绝不夸大，上桌就秒没！

　　老上海模范蝴蝶酥，海派中西联合样板，既是古板西式甜点，又是隧道的老上海风韵。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有浓重的黄油香味。对待到上海出差旅游的好友来说，蝴蝶酥必定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古板特征糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要务必蒸糕吃，没有崇明糕实在就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季节艾草，参加糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分甜点，除了古板的豆沙口胃表，又有许多种分此表口胃，都极端好吃。

　　双酿团是上海知名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古板幼吃。双酿团质料简便甜点，做起来却极端检验本事。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平，中央厚方圆薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，末了搓圆沾上椰蓉就算完毕了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、愉速加倍。

　　海棠糕，史乘悠长造造于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，轮廓涂糖层甜点，变成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤霎时即可。其表形奇异，色泽璀璨，甜而不腻，趁热吃超等可口。对待极少心爱甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能知足他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古板的年俗幼吃，而“桶蒸糕造造技术”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉搀和，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨娘爷叔印象里的老滋味，除了软糯香甜、馅料丰裕、满口留香，还寄予了人们百尺竿头和节节高升的祝福！

　　原题目：《舌尖上海 最出名的八大特征糕点，更加第三种甜点，是到魔都来必买的伴手礼》舌尖上海 最出名的八大特质糕点更加第三种是到魔都来甜点必买的伴手礼