三亿体育鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作者客居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲鸿沟内的投资并购营业。

　　比利时的甜点可不控造于华夫饼和巧克力，实在尚有许多其他好吃的！从包装糖果、酥脆的饼干到柔弱的蛋糕，总有相同比利时守旧甜品可能餍足你的甜品胃。

　　“吻”是来自比利时瓦隆区马尔梅迪镇的一种甜点。正在锡奈、迪南、马尔什昂法梅讷、蒙斯、那慕尔、让布卢、讷沙托或罗什福尔等地都有它的变体版本。

　　它最初正在墟市上的名字是blankès mèringues（白色卵白糖），从20世纪30年代入手下手，“吻”这个名字获得普及行使，由于两片蛋糕相连往往会让人联思到两张亲吻的双唇。

　　Cougnou（也叫cougnolle）是一种维也纳面包，正在比利时凡是行动圣诞食物食用。过去的Cougnou上凡是用灰白色或粉赤色的杏仁卵白软糖做成襁褓中婴儿耶稣气象妆饰正在轮廓。

　　这种面包有也许根源于（比利时）埃诺省，现在它依然宣称到比利时南部完全省份和法国北部区域。

　　Stofé是另一个受人友好的比利时甜点，是一种近年相称时髦的甜芝士蛋糕，根源于比利时瓦隆区域的瓦夫尔市。正在stofé的造造历程中，必要一种松软的干酪——瓦隆区域称作stofé，将其与卵白霜、苦杏仁和甜杏仁同化正在沿途，倒正在切好的苹果片上。

　　正在瓦夫尔附近都会若杜瓦涅也有一品种似的甜品，叫做blanke doréye。然而，blanke doréye必要用香草取代杏仁，用苹果泥取代苹果片。不过无论用哪种办法做烘焙，都要确保行使优质的松软干酪，由于这才是这道甜点特别韵味的泉源。看待热爱正在晚餐后吃点甜食，但又不太热爱浓烈巧克力和奶油的人来说，Stofé是一个不错的拣选。

　　Mattentaarten是一种幼幼的圆形酥皮甜点，用轻飘的mattenbrij或凝乳干酪行动馅料。Mattentaarten是弗拉芒阿登区域赫拉尔兹贝亨市的特产，于2006年被欧盟授予受扞卫的地舆记号（PGI）。这也意味着Mattentaarten只可正在该市或邻近的利尔德市造造。不消说，mattentaart是赫拉尔兹贝亨住民的骄贵，由于这是比利时为数不多取得这一欧盟称呼的都会之一。

　　而正在这个附近都会利尔德也有一个具有史册渊源的幼甜点——Lierse vlaaike，传说是由秘籍香料配方造造而成的，至今已有三百多年的史册。这是安特卫普最陈腐的烘焙食物之一。

　　croustillant或croustillon正在法语中会让人联思到酥皮、松脆的东西——况且普通是油炸的。这种食品普通与集市相合，正在现在繁荣的田园生涯中占领着分表名望甜点。croustillon像是一种甘旨的迷你甜甜圈，是列日的特产，出名的列日展览会（Foire de Liège）或十月展览会为数不多品味它们的时机。

　　准确吃croustillon的画面该当是：正在上面撒上糖粉，趁热用手指尖拿起放进嘴巴。要边走边吃，终末掸一下身上。甩掉表包装纸之前，还要精益求精地吮吸每个指尖。

　　巴西馅饼也许根源于20世纪70年代的瓦隆区域。有着发面饼底，上面盖上一层厚厚的奶油馅，轮廓再抹一层奶油，整体饼上撒着焦糖和烤的碎榛子和杏仁。

　　巴西馅饼自后火速遍布比利时。自20世纪80年代以后已与大米馅饼并列成为比利时最受接待的馅饼之一。正在比利时的大家半甜品店和超市都可能找到它。

　　附：一位女性伙伴坐正在对面，房间里放着柔柔的音笑，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙幼吃和意大利火腿片，咱们聊聊欧洲。

　　网红经济是一种出世于互联网时期下的经济局面，行动互联网时期下的产品，中国的网红经济正在兴盛中迎来了产生点，本质上，欧洲各国的巨细网红们，也将眼神投向了怪异的东方大国。

　　正在网红经济迅猛兴盛的背后，折射出的是中国经济兴盛带来的强盛生气和中国墟市的宏壮潜力。比利时的甜点蛋糕：名字就叫做“吻”